La Cámara de Comercio de Tuluá ha sido mucho más que una entidad de registro. Ha sido un puente, un respaldo y una voz. Testigo y protagonista del crecimiento de los municipios de su jurisdicción en el centro y norte del Valle del Cauca. En cada uno de ellos hemos sembrado confianza, acompañando a miles de hombres y mujeres que todos los días hacen empresa y construyen región. En esta edición 26 de Región Activa nos vamos detrás del plato. Porque la gastronomía dejó de ser solo un asunto de sabor: hoy es uno de los sectores que más empleo genera, más turismo atrae y más dinamiza la economía de nuestro territorio. Conocerá las historias de quienes están transformando la cocina de nuestra región en un negocio con proyección, y entenderá por qué Andalucía, Bolívar, Bugalagrande, Riofrío, Trujillo, Tuluá y Zarzal tienen mucho más que ofrecer de lo que imaginamos.