El Sena a través de la Cámara de Comercio de Tuluá invitan a los interesados en realizar la certificación en Competencias laborales para la Manipulación de Alimentos que hasta el miércoles pueden realizar la inscripción para dicho proceso, el cual requiere los siguientes tiempos y momentos cumpliendo los protocolos de bioseguridad contra el COVID-19:  Sensibilización e inducción (explicación del proceso, reglamento, requisitos del proceso y explicación de la norma a certificar), se puede atender por grupos en un mismo día, tiempo estimado: máximo 2 horas

Prueba de conocimiento:  Se realiza a los 8 días después de la sensibilización e inducción, es un evaluación escrita tipo ICFES (es un cuestionario con preguntas y respuestas de opción múltiple y única respuesta) se puede atender por grupos en un mismo día, tiempo estimado: 1 hora máximo por grupo  

Toma de evidencias de Desempeño y Producto:  el candidato no debe moverse del puesto, el evaluador recorre cada puesto de trabajo con una lista de chequeo y va evidenciando la función realizada por cada candidato para emitir el juicio de competencia, se puede realizar el mismo día de la prueba de conocimiento o en los días posteriores. tiempo estimado: 20 min por candidato 

Prueba de oportunidad:  se realiza 8 días después de la prueba de conocimiento, consiste en recuperar las preguntas que le hayan quedado malas en la prueba de conocimiento; es decir, que si perdió 5 preguntas en la prueba de conocimiento, esas 5 las debe recuperar en la prueba de oportunidad, tiempo estimado: depende de la cantidad de fallos de la prueba de conocimiento

Los Requisitos para iniciar el proceso son los siguientes:  

1. Carta de solicitud del proceso de competencias  dirigida al Dr. Germán Suarez García Subdirector – SENA, Centro Agropecuario de Buga, elaborar la carta en hoja membretada, escanear y enviar al correo de la Dinamizadora Martha Cecilia López [email protected] [email protected] 

2. Carta de certificación laboral de los candidatos, dirigida al Dr. Germán Suarez García Subdirector – SENA, Centro Agropecuario de Buga, donde la empresa debe especificar que los relacionados en el listado tienen más de 6 meses de experiencia en manipulación de alimentos dentro de la empresa y el listado de personas debe contener las siguientes columnas; documento, nombre completo, puesto de trabajo, tiempo que lleva en la empresa, fecha de ingreso. escanear y enviar al correo de la Dinamizadora Martha Cecilia López [email protected] [email protected] 

3. El día de la sensibilización se diligencia para todos los candidatos la ficha de inscripción, formato de términos y condiciones y cada candidato debe llevar copia de su cédula, ampliada al 150%, legible y clara. 

Es importante aclarar que no es un curso, ni una capacitación, es un proceso de certificación de Competencias Laborales.